jeudi 4 novembre 2021

Frites au four

Pour une plaque de cuisson (2 portions)

Ingrédients
- 550 g de pommes de terre
- sel
- paprika
- huile d'olive

Préparation
- préchauffer le four à 250°C
- couper les pommes de terres en forme de frites
- mettre les frites dans un saladier, ajouter de l'huile d'olive, du sel et du paprika
- mélanger avec les mains
- déposer les frites sur du papier sulfurisé sans qu'elles ne se collent
- laisser reposer 30 minutes (facultatif)
- faire cuire à 250°C pendant 30 min en surveillant la cuisson (2ème cran en partant du haut)

Prix
- pommes de terre 2€ le sachet de 2kg

cocktail