cake olives et chorizo

Ingrédients

- 250g de farine

- 5 cL d'huile d'olive

- 5 cL de vin blanc

- 4 oeufs

- 150g de gruyère râpé

- 1 sachet de levure

- 170g d'olives vertes dénoyautées

- 200g de chorizo

Préparation

- préchauffer le four à 180°C. 

- mélanger la farine et les oeufs jusqu'à obtenir un mélange onctueux. Ajouter l'huile et le vin blanc.

- égoutter les olives, les couper et les incorporer à la pâte.

- ajouter le jambon, mélanger et verser le gruyère râpé et la levure.

- dans un moule à cake, y verser la pâte jusqu'aux 2/3.

- enfourner le cake pendant 50 min à 180°C.

Inspiration

https://www.marmiton.org/recettes/recette_cake-aux-olives_17638.aspx

Prix = 5.63 €

250g de farine (1 € le kg) soit 0.25 €

10 cL d'huile d'olive (n/s)

5 cL de vin blanc (1 € la bouteille de 25cL) soit 0.20 €

4 oeufs (0.4 € l'oeuf) soit 1.60 €

150g de gruyère râpé (1.59 € les 200 g) soit 1.2 €

1 sachet de levure (n/s)

170g d'olives vertes dénoyautées (0.92 € le bocal) soit 0.92 €

200g de chorizo (1.65 € les 225 g) soit 1.46 €

Poivre (n/s)