cake jambon poivron

2 oeufs

100g de farine

1/2 sachet de levure

2 cas de maïzena

4 tranches de jambon

2 poivrons

20cL de lait

Sel 

Origan

1. Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Couper les poivrons en petits morceaux.
2. Dans le bol d’un robot, mélangez les œufs, la farine, la Maïzena, la levure, le lait et une pincée de sel. Versez la pâte dans un saladier, ajoutez les poivrons, les allumettes de jambon et l’origan, poivrez.
3. Versez la préparation dans le moule à cake, enfournez 35 min. Laissez tiédir et démoulez. Servez avec une salade verte.

https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/cake-au-jambon-et-aux-poivrons-204462